店主のコーナー

【養蜂修行中です。】

青森県八戸市より皆様においしい 国産アカシアはちみつ等 をお届けしたく、只今養蜂修行しながら合間にホームページ制作中です。父の養蜂技術を吸収し、養蜂を極めたいと思っています。何卒よろしくお願い致します。


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はちみつ■はちみつQ&A■ ----------(はちみつQ&A.詳しくはこちらで。)
 
Q・はちみつは紅茶に混ぜると何故、色が変わるのですか?

はちみつに含まれる鉄分が紅茶の成分に反応して黒っぽくなります。
色の薄いアカシアはちみつ等はあまり色の変化はありませんが、
ソバはちみつ等の黒いはちみつは鉄分が多い為よく変色します。
勿論ソバはちみつ自体が黒い為とも言えます。

はちみつの甘さと成分を生かす為、熱すぎないお湯でお召し上がり下さい。

【全く害はありませんので安心してお召し上がり下さい。】


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