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店主のコーナー
![]() 【養蜂修行中です。】 青森県八戸市より皆様においしい 国産アカシアはちみつ等 をお届けしたく、只今養蜂修行しながら合間にホームページ制作中です。父の養蜂技術を吸収し、養蜂を極めたいと思っています。何卒よろしくお願い致します。店長日記はこちら
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2011年度の収穫量が少ない為、在庫が無くなり次第、販売を見合わせる場合があります。何卒ご了承下さいませ。原因不明”の急激なミツバチ減少により、純粋ハチミツの採取が困難になりました。検討に検討を重ねた結果、オンラインSHOPの運営は2012年8月31日が限界と思われます。誠に勝手ではございますが、ポイントのご利用を、お早めにお願いいたします。 ポイント消化は、2012.08.31までにお願いいたします。 ![]() ![]() ←山内養蜂園 店長の養蜂日記【ブログ】更新情報 ←養蜂・はちみつブログ------12/14.みつばち越冬の道のり ←養蜂・はちみつブログ------11/28.蜂の飛び物撮影、本日の特訓結果【2】 ←養蜂・はちみつブログ------11/12.蜂の飛び物撮影、本日の特訓結果 ←養蜂・はちみつブログ------10/24.蜂の飛び物撮影に挑戦! ←養蜂・はちみつブログ------10/03.キタッー!オオスズメバチ ←養蜂・はちみつブログ------09/28.我が家のスズメバチ ←養蜂・はちみつブログ------09/07.【いないいない病】の原因が判明? ←養蜂・はちみつブログ------09/06.スズメバチ対策 ![]() ■はちみつQ&A■ ----------(はちみつQ&A.詳しくはこちらで。)Q・はちみつは紅茶に混ぜると何故、色が変わるのですか? はちみつに含まれる鉄分が紅茶の成分に反応して黒っぽくなります。 色の薄いアカシアはちみつ等はあまり色の変化はありませんが、 ソバはちみつ等の黒いはちみつは鉄分が多い為よく変色します。 勿論ソバはちみつ自体が黒い為とも言えます。 はちみつの甘さと成分を生かす為、熱すぎないお湯でお召し上がり下さい。 【全く害はありませんので安心してお召し上がり下さい。】 ![]() |
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